スウェーデン鋼を使用

このぺティナイフは、スウェーデン鉱石を原料にした鋼を使用。成分中にリンやイオウなどの不純物が非常に少ない高級材料で、硬さ、切れ味ともに、洋庖丁の最高級品です。