63層ダマスカス鋼の神秘的な美しさ

●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。
●口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。